Tag Archives: จัดเลี้ยง

ดูอย่างรอบคอบในประสบการณ์ของ บริษัทจัดเลี้ยงที่ทำสัญญาในอนาคต พวกเขาทำธุรกิจมานานเท่าใดลูกค้าของพวกเขาคือใคร พวกเขามีชื่อเสียงอะไรในวงการนี้? ดูที่ลูกค้าปัจจุบันของพวกเขาและตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกและการปฏิบัติของพวกเขา การประกันคุณภาพ องค์กรที่แสวงหาบริการจัดเลี้ยงควรคาดหวังว่าจะได้รับการรับรองจากมาตรฐานและคุณภาพระดับสูง ซึ่งอาจรวมถึงอาหารที่หลากหลายซึ่งแตกต่างกันไปในการจัดส่งและความถี่รวมถึงระดับการบริการที่คุณคาดหวังจากร้านอาหารแบบดั้งเดิมมากขึ้น นอกจากนี้คุณควรคาดหวังว่าการจัดเตรียมอาหารตามสัญญาของคุณจะจัดไว้ในบรรยากาศและสถานที่ที่สะดวกสบาย บริการจัดเลี้ยงควรมีทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเมนูที่หลากหลาย นอกจากนี้คุณควรมั่นใจว่า บริษัท ที่ให้บริการทางธุรกิจที่คุณพิจารณามีสุขลักษณะที่ยอดเยี่ยมและข้อมูลด้านสุขภาพและความปลอดภัย สัญญาการจัดเลี้ยง ตั้งแต่เริ่มแรกคุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดทำรูปแบบสัญญาจ้างอาหารที่ถูกต้อง มี 2 ​​รูปแบบหลักสำหรับสัญญา – ค่าธรรมเนียมการจัดการและสัญญาแฟรนไชส์ ภายใต้รูปแบบค่าธรรมเนียมการจัดการลูกค้าจะจ่ายค่าใช้จ่ายและผู้ให้บริการอาหารจะจัดเตรียมองค์ประกอบทั้งหมดของบริการจัดเลี้ยงไว้เพื่อแลกกับค่าธรรมเนียม ด้วยข้อตกลงแฟรนไชส์ผู้ให้บริการจ่ายเงินค่าคงที่หรือส่วนแบ่งรายได้ที่ตกลงกันไว้หรือในบางกรณีอาจมีส่วนผสมของทั้งสองฝ่าย แต่ละรูปแบบสัญญาเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียสำหรับลูกค้าและผู้ให้บริการด้านอาหารดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความเข้าใจอย่างเต็มที่ในสิ่งที่เสนอ ประสิทธิภาพ กำหนดมาตรการด้านประสิทธิภาพที่ชัดเจนกับผู้ให้บริการตามสัญญาของคุณ เหล่านี้มักจะรวมถึงระดับกำไรขั้นต้นและระดับค่าใช้จ่ายพนักงานรวมถึงมาตรฐานการปฏิบัติงานเช่นเวลาเข้าคิวสมดุลเมนูและสไตล์ เมื่อคำนึงถึงเรื่องสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อย ๆ เกณฑ์อื่น ๆ อาจรวมถึงไมล์อาหารการใช้พลังงานและการจัดการของเสีย สรุปการพิจารณาทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยธุรกิจหรือองค์กรในการเลือกพันธมิตรด้านการทำสัญญาที่เหมาะสมกับการดำเนินงานได้    

การหาบริการจัดเลี้ยงบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมเริ่มต้นด้วยการวิจัยเล็กน้อยและถามคำถามที่ถูกต้อง คุณสามารถเริ่มต้นการค้นคว้าโดยขอคำแนะนำจากเพื่อนสมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนร่วมงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับชื่อผู้ให้บริการอาหารสามรายอย่างน้อย ไปออนไลน์ตรวจสอบเว็บไซต์ของพวกเขาอ่านความเห็นของลูกค้าที่ผ่านมาและเปรียบเทียบราคาของพวกเขา ติดต่อบริการจัดเลี้ยง ที่ระบุไว้และพูดคุยกับพวกเขาทางโทรศัพท์ สังเกตว่าพวกเขาสื่อสารกับคุณอย่างไร เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องจ้างผู้ให้บริการอาหารที่ติดต่อสื่อสารได้ง่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ถามคำถามที่ถูกต้องก่อนที่คุณจะเลือกใช้ มีผู้เข้าร่วมงานกี่คน? คุณจำเป็นต้องทำความเข้าใจเกี่ยวกับจำนวนแขกที่ต้องการดูในงานของคุณ คุณอาจตัดสินใจที่จะยอมรับแขกอย่างเคร่งครัดโดยการเชื้อเชิญหรือเพื่อเปิดโอกาสให้กับเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว พิจารณาขนาดของแขกที่คาดว่าจะมาก่อนที่คุณจะจ้างผู้ให้บริการอาหาร คุณทำธุรกิจจัดเลี้ยงบาร์บีคิวมานานแค่ไหนแล้ว? เหตุการณ์ทั้งหมดไม่เหมือนกัน สิ่งสำคัญคือต้องจ้าง BBQ ที่มีประสบการณ์ในการดูแลความอยากอาหารของแขกของคุณ ถามผู้ให้บริการที่มีศักยภาพเกี่ยวกับระยะเวลาที่พวกเขาทำธุรกิจ ในขณะที่จำนวนปีที่ผู้ให้บริการทำบาร์บีคิวในธุรกิจไม่สามารถระบุถึงคุณภาพของบริการที่พวกเขาแสดงผลได้จะช่วยให้คุณทราบว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่และสิ่งที่คาดหวัง นอกจากนี้โปรดขอข้อมูลอ้างอิงและหมายเลขโทรศัพท์ของลูกค้าอย่างน้อย 3 รายเพื่อให้คุณสามารถพูดคุยกับพวกเขาได้ จำนวนแขกสูงสุดที่คุณเคยให้ความสำคัญมาก่อนหรือไม่? สอบถามผู้ให้บริการด้านอาหารเกี่ยวกับจำนวนแขกสูงสุดที่พวกเขาเคยให้ความสำคัญ ถามพวกเขาโดยไม่เปิดเผยจำนวนแขกที่คุณคาดหวังในงานของคุณ คำตอบที่ผู้ให้บริการจัดหาอาหารให้ไว้จะช่วยให้คุณสามารถอนุมานถึงระดับประสบการณ์โดยไม่คำนึงถึงการอ้างสิทธิ์ก่อน ผู้ให้บริการอาหารบางรายอาจตอบด้วยตัวเลขที่สูงมากผิดพลาด เพียงถามพวกเขาว่าพวกเขาสามารถตอบสนองผู้ชมจำนวนมากได้อย่างไรหากพวกเขาไม่สามารถโน้มน้าวให้คุณได้พวกเขาอาจจะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหลังจากทั้งหมด